LE MAÏTAKE
Le Maïtaké (Grifola Frondosa) a une très forte teneur en un composé polysaccharide spécifique appelé Bêta 1-6 glucane, que les chercheurs considèrent comme l'un des plus puissants immunostimulant. Contient également du calcium, du fer, du phosphore, du magnésium, des vitamines (C, PP, B1, B2) et des acides aminés. A associer à de la vitamine C afin de mieux absorber les polysaccharides et de décupler leur efficacité.
Usage traditionnel :
De récentes études japonaises et américaines ont bien attesté que ses composants principaux stimulaient la réponse immunitaire; c'est en effet un puissant adaptogène qui favorise l'adaptation au stress, qui diminue l'hypertension et le cholestérol, régule la glycémie et aide l'organisme à réguler les fonctions endocrines.
Mais sa vertu première, celle qui fait son succès, c'est d'être un extraordinaire stimulant du système immunitaire que l'on prescrit aux USA pour empêcher le développement des cancers et des tumeurs. Les études cliniques ont démontré que le Maïtaké a élevé de manière significative le taux de guérison dans des cas de cancer (foie, sein, côlon), mais aussi hypertension et obésité.